营养太多太少,都会得脂肪肝

　　目前，脂肪肝在我国发病率持续上升，平均发病率约为10％；发病年龄有低龄化趋势，30岁左右的男性中约有20%的人患有不同程度的脂肪肝，儿童中不少小胖子也成为脂肪肝患者。

脂肪肝的病因

　　脂肪肝是由于脂肪在肝细胞内的过多 积聚造成的，这种变化是肝脏对损伤产生的最常见反应。生活习惯，尤其是饮食习惯不健康的人，最容易得上脂肪肝。再有就是其他疾病患者，如糖尿病、结核病、肺炎、慢性胆囊炎、支气管炎、胰腺炎、家族性高脂血症、结肠炎等都可引起脂肪肝。另外，服用类固醇激素、生长激素、水杨酸制剂、某些镇静剂等药物时，如果用法用量不当，都可诱发脂肪肝。

　　引起脂肪肝的原因大致有：酒精；营养过度；肥胖；糖尿病；高脂血症和营养不良。其中，前三项是造成脂肪肝的重要原因。

　　营养不良时，蛋白质缺乏，导致极低密度脂蛋白合成减少，造成肝转运甘油三酯发生障碍，也会使脂肪在肝内堆积。

饭后不要立即喝茶

　　由于脂肪肝的形成与饮食和生活习惯密切相关，因此，预防脂肪肝应注意养成良好的生活习惯。最重要的是控制饮酒。特别提醒的是，饭后不要立即喝茶，因为茶叶中含有大量鞣酸能与蛋白质合成具有吸敛性的鞣酸蛋白质，这种蛋白质能使肠道蠕动减慢，容易造成便秘，增加了有毒物质对肝脏的毒害作用，从而引起脂肪肝。

脂肪肝也要人命

　　轻度脂肪肝大多没有明显的症状，有的人仅仅有疲乏感，多数脂肪肝患者比较胖。到了中重度脂肪肝就会有类似慢性肝炎的表现 食欲不振、恶心、呕吐、腹胀、肝脏肿大，少数患者伴有黄疸、下肢浮肿等症状；部分患者会有右上腹或剑突下疼痛或不适感、发热；或伴有蜘蛛痣、门静脉高压、食管静脉曲张等。还可出现乏力、男性乳房肥大、勃起功能障碍、闭经等症状。此外，脂肪肝患者常有舌炎、口角炎、皮肤淤斑、四肢麻木、四肢感觉异常等末梢神经炎的表现。少数患者还有消化道出血、牙龈出血、鼻衄等。

　　当肝内脂肪沉积过多时，可使得肝被膜膨胀、肝韧带牵拉，而引起右上腹剧烈疼痛或压痛、发热、白细胞增多，很像急腹症。如果脂肪囊泡破裂，脂肪颗粒进入血液，可引起脑、肺血管脂肪栓塞而突然死亡。

　　如果肝细胞脂肪堆积压迫肝窦或小胆管时，门静脉血流及胆汁排泄受阻，会出现门静脉高压及胆汁淤积。重度脂肪肝患者可以有腹水和下肢水肿、电解质紊乱，如低钠、低钾血症等。

　　脂肪肝的治疗应合理调整饮食，营养均衡，保持合适的体重，坚持体力劳动和合理运动，并针对病因药物治疗。